1° giorno: Italia /Istanbul

Arrivo a Istanbul, incontro con il nostro rappresentante in aeroporto e trasferimento al vostro boutique Hotel.

Tempo a disposizione per ambientarvi e riposarvi.

Trattamento di pernottamento e prima colazione

Sistemazione presso  il Boutique Hotel Yusufpasa Konagi

2° giorno : alla scoperta di Istanbul

Pick up al mattino in Hotel da parte della vostra guida per andare alla scoperta della città e delle testimonianze bizantine e ottomane.

Si visiterà il Palazzo Topkapi: il grande palazzo dei sultani ottomani dalla metà del XV agli inizi del XIX secolo, oggi enorme museo che raccoglie le ricchezze e le favolose opere d’arte ed artigianato dei sultani tra i quali: preziose porcellane giapponesi e cinesi, orologi prodotti in Europa, miniature ed, infine, la più grande collezione di gioielli al mondo che include il famoso pugnale di Topkapi con il manico incastonato di giganteschi smeraldi ed uno dei più grandi diamanti del mondo.

Si visiterà la Moschea Blu, l’unica moschea al mondo con sei minareti.

Visita alla Moschea Suleymanie. Infine visita a Santa Sofia (Agia Sophia) costruita dall’imperatore Giustiniano tra il 532 e il 537 d.C.

I suoi meravigliosi interni sono interamente ricoperti da tessere di ceramica blu  e incisioni con versi del Corano.

Sistemazione presso  il Boutique Hotel Yusufpasa Konagi

3° giorno: Istanbul discover

Altra giornata di escursione guidata a Istanbul.

Visita al Bazaar delle spezie e  crociera nel Bosforo.

Visita alla Fortezza Rumeli, al Dolmabache Palace ed alla collina di Camlica.

Trattamento di pernottamento e prima colazione

Sistemazione presso  il Boutique Hotel Yusufpasa Konagi

4° giorno: in volo su Kayseri/ Cappadocia, Valle di Devrent, Valle dei Monaci, Goreme, Urgup

Dopo la colazione trasferimento all’aeroporto per il volo diretto a Kayser.

All’arrivo, incontro con il nostro rappresentante e trasferimento a Urgup per la sistemazione nel vostro suggestivo boutique Hotel.

Il viaggio alla scoperta della Cappadocia parte dalla valle di Devrent caratterizzata dalle particolari formazioni rocciose di colore rosato dalle strane forme di animali, situata lungo la strada tra Urgup e Avanos.

Si visiterà il Museo a cielo aperto di Zelve e la Valle di Pasabagi o Valle dei Monaci caratterizzata da molti camini delle fate utilizzati, un tempo, da numerosi eremiti che le trasformarono in dimore con stanze di 10/15 metri d’altezza e letti di pietra.

Dopo una sosta per il pranzo ad Avanos, proseguimento per il Museo all’aperto di Goreme.

Greme è situata nell’omonima valle dichiarata dal 1986 Parco Nazionale per proteggere le testimonianze storiche e culturali dell’area ed è caratterizzata dalla presenza di chiese e abitazioni scavate interamente nel tufo.

La valle ha origini vulcaniche e l’erosione degli agenti atmosferici, in milioni di anni, ha creato qui formazioni rocciose estremamente scenografiche e particolari.

Il Museo a cielo aperto di Goreme ospita una serie di chiese rupestri risalenti all’XI / XII secolo, scavate nell’arenaria e decorate con elaborati e preziosi affreschi bizantini ben preservati

L’escursione prosegue con una camminata di circa 2 ore nella valle di Kiliclar (valle della Spada)

Trattamento di pernottamento e prima colazione

Sistemazione presso il boutique Hotel Elif Stone House

5° giorno: Valle Rossa, Valle di Gulludere, villaggio di Cavusin, Uchisar

Dopo la colazione incontro con la guida che vi accompagnerà alla scoperta  della Valle rossa di Kiziclukur situata alle spalle della città di Urgup, una vallata isolata caratterizzata da affascinanti formazioni rocciose, antiche chiese rupestri ed una rete di sentieri che attraversano i vigneti ed i campi coltivati, per collegare i numerosi piccoli villaggi.

Si prosegue poi con una camminata di circa 5 Km attraverso la Valle di Gulludere ed il villaggio di Cavusin per apprezzare appieno i tipici scorci della Cappadocia con gli antichi villaggi scavati nella roccia, le coltivazioni ed i vigneti, le alture rocciose con i pinnacoli di rocce vulcaniche e le chiese rupestri.

Dopo pranzo si proseguirà invece per la Valle dei piccioni, venerati qui come prescritto dal Corano e di grande importanza per gli abitanti locali.

Molte abitazioni rupestri sono infatti state trasformate nel tempo in vere e proprie piccionaie ed il guano dei piccioni utilizzato come fertilizzante per le coltivazioni ormai da secoli.

Nel pomeriggio si avrà una vista panoramica su Esentepe e sul Villaggio di Uchisar  arroccato su un alto promontorio (1400 metri di quota) sul quale è situata la parte più antica, la Cittadella, dalla quale si gode uno scenario meraviglioso.

Rientro a Urgup.

Trattamento di pernottamento e prima colazione

Sistemazione presso il boutique Hotel Elif Stone House

6° giorno: villaggio sotterraneo di Kaymakli, Valle di Ihlara, Selime

Partenza in auto per il breve trasferimento che in circa mezz’ora vi condurrà sino alla città sotterranea di Kaymali, costruita dai primi cristiani, attorno al IV secolo, per proteggersi dalle persecuzioni religiose.

La città sotterranea è un intricato labirinto di cunicoli e di grotte che costituiscono un complesso ed articolato sistema fortificato, con spazi abitativi, cucine comuni ed addirittura stalle e un cimitero.

In seguito si proseguirà con una camminata di circa 2 ore nella  splendida Valle di Ihlara, il più profondo e lungo canyon roccioso della Cappadocia.

La valle è caratterizzata dalla presenza di moltissime chiese, cappelle e monasteri risalenti all’XI/ XIII secolo ed è, per questo, una delle aree più visitate ed apprezzate della regione.

Dopo pranzo si raggiungerà in auto, il villaggio di Selime

Rientro a Urgup.

Trattamento di pernottamento e prima colazione

Sistemazione presso il boutique Hotel Elif Stone House

7° giorno: Urgup/ Kayseri/ rientro in Italia

All’ora prestabilita trasferimento privato all’aeroporto di Kayseri e volo di rientro in Italia via Istanbul