Nello stato di Kayah, nell’estremo sud del Paese al confine con la Thailandia, vivono alcune delle minoranze etniche più interessanti del Paese, appartenenti alla tribù Karenni ( conosciuti anche come Padaung) di origine birmano-tibetana composta da innumerevoli sottogruppi.
Le donne della tribù Padaung sono riconoscibilissime per l’usanza di adornare il collo con una serie di anelli d’ottone .
Nel periodo compreso tra fine Ottobre e fine Novembre, durante il plenilunio del dodicesimo mese del calendario lunare, si tiene il più importante festival religioso del Paese, che conduce in città migliaia di fedeli ogni anno, provenienti da tutto il Laos e…da tutto il mondo.
I cetacei si fermano qui durante i mesi invernali, approssimativamente tra dicembre e fine aprile, popolando in un numero molto elevato ( che raggiunge anche gruppi di 600/700 esemplari ) l’area dichiarata Zona Protetta alla fine degli anni ’80 conosciuta come ” Parque Ecologico Vizcaino”
Il Nadaam celebra i tre sport nazionali mongoli: la lotta (wrestling), il tiro con l’arco e l’equitazione, ma è anche occasione per magnificare le gesta di Gengis Khan nonché la rivoluzione mongola del 1921.
Il Festival è aperto ufficialmente dal presidente Mongolo, nello stadio di Ulaanbatar.
Nella giornata di apertura si può assistere ad una splendida parata a cavallo dell’esercito di fronte alle autorità, che parte dal Parlamento per proseguire poi in processione fino a raggiungere lo stadio.
Ed ecco che, tra tutte le destinazioni e tutte le cucine del Mondo, il VIETNAM si presenta di sorpresa, sfoderando una tradizione antica e ricchissima, con più di 500 piatti differenti, mix unico e ricercato che non ha pari in tutta la tradizione culinaria asiatica.
L’influenza delle lingue semitiche ( la lingua amarica e quella tigrina) e il forte influsso della religione ebraica cardine della tradizione religiosa ortodossa del paese, rappresentano una caratteristica unica e distintiva dell’Etiopia rispetto a tutti glia altri paesi nord africani.